შეიცავს დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს და ამავე დროს ძალიან მცირე ოდენობით კალორიებს. მის შემადგენლობაში შედის ცილები, მცენარეული ცხიმები, ნახშირწყლები, ომეგა-3, A1, B1, B2, B3, PP, K ვიტამინები, მიკრო და მაკრო ელემენტები. ჩიას თესლი ანტიოქსიდატნების წყაროა, რაც აუცილებელია ორგანიზმის ჯანმრთელობისა და ახალგაზრდობის შესანარჩუნებლად. ჩიას თესლი ხელს უწყობს წონაში კლებას, არეგულირებს კუჭ-ნაწლავის სწორ ფუნქციონირებას, აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას, ამაგრებს კბილებსა და ძვლებს, ხელს უწყობს არტერიული წნევის დარეგულირებას, აბალანსებს სისხლში შაქრის დონეს, არეგულირებს სისხლის სიბლანტეს და ამცირებს თრომბის წარმოქმნის რისკს.

ჩიას თესლი სითხეში ფართოვდება 10-12 ჯერ, ამიტომ რეკომენდირებულია მიღებამდე ის ჩაალბოთ და დააცადოთ, რომ შეიწოვოს მისთვის საჭირო რაოდენობის სითხე

1 სუფრის კოვზ თესლს ასხამენ 150-200მლ ცივ ანადუღარ წყალს, რძეს ან ხილის წვენს და აყოვნებენ 15-20 წუთი. მიიღებენ დღეში ერთჯერ. ასევე მისი გამოყენება შესაძლებელია ფაფებთან და სხვა საკვებთან ერთად

მეტი ეფექტურობისათვის არ არის სასურველი თესლის

თერმული დამუშავება, რადგან ამ დროს ნივთიერებათა

უმრავლესობა იშლება